昭和46年創業 岡山県高梁市の清流が生んだ豆腐

手作り豆腐・揚げ・がんもどきの専門店
-社訓-岡崎商店は究極の味を求めて昔ながらの豆腐を作っています

手作り豆腐のおいしい食べ方

麻婆豆腐
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炒り豆腐
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中華風豆腐入り鍋
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肉豆腐
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人気詰め合わせセット

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おぼろ豆腐

おぼろ豆腐

おぼろ豆腐

濃厚でなめらかな舌触りが特徴の定番商品。岡山県産トヨシロメ大豆や高梁の天然地下水、玉野のにがりを使用。

がんもどき(飛龍頭)

がんもどき(飛龍頭)

がんもどき(飛龍頭)

北海道産のゆり根がアンコのように入っているのが特徴の特製がんもどきです。


贈答品、特注品のご注文について

贈答品、特注品も受け付けております。
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岡崎豆腐がこだわっていること

  • 岡山県産大豆

    岡山県産トヨシロメ大豆使用。
    製法にこだわり、大豆の風味を
    そのままに濃厚で上品な味わいに
    仕上げました。

  • 高梁の天然地下水

    美しい自然に囲まれた
    高梁の天然地下水を使用。
    大地でろ過された水はとても美味しく、
    味の決め手となります。

  • 二代目の想い

    地元にある本当に良い食材を使い、
    皆様へ『おいしい』を届けたい。
    心を込めて一つひとつ
    丁寧に作っています。

購入された方の声

  • とにかくやわらかい。豆腐本来の香りがしっかりとして非常においしい豆腐でした。こちらは奴で食べるのがベストですね。

    岡山県高梁市 男性

  • 食べやすい。しょうゆなど味付けが良く染みる。大豆の味がしっかりと感じられ、濃厚な味わい。

    東京都品川区 女性

  • 濃厚。醤油をかけると更においしい。普通の豆腐だと量を食べられないけれど、この豆腐であれば量を食べれる。柔らかい

    神奈川県横浜市 女性

  • とにかくやわらかい。豆腐本来の香りがしっかりとして非常においしい豆腐でした。こちらは奴で食べるのがベストですね。

    広島県広島市 男性